Lam er vel som skapt for høsten. Enten i form av får-i-kål eller en annen lammegryte. Siden det er søndag i dag, tenkte vi å trå til med en Fransk lammegryte.
Veldig enkel, gjør seg nesten selv, og smaker kjempegodt.

Dersom du skulle ha lyst til å prøve, legger jeg ved oppskriften her.

Du trenger følgende:

1,5 kg får-i-kålkjøtt/lammekjøtt
10 stk sjalottløk
2 dl rødvin
1 box tomater, hakkede
1 box tomatbønner
1 ts salt
1 ts timian
1 laurbærblad
0,5 ts pepper
2 stk neper delt i fire
2 ss olje
2 stk gulrøtter
0,5 l vann
2 fedd finhakket hvitløk
ev 1 ts sukker



Fremgangsmåte:

Stek kjøttet, sjalottløk (hele) og finhakket hvitløk, til kjøttet har fått litt farge, i en gryte. Ha i rødvinen.
Tilsett tomater og gulrøtter. Krydre med salt, pepper, laurbær og timian. Ha i vann og la det koke i 1 1/2 time.
Tilsett tomatbønner og la alt bli gjennomvarmt.
Server med godt brød og/eller ovnstekte poteter.

God middag!!

 

KilliVanilli


  8 kommentarer på "SOM SKAPT FOR HØSTEN"

Verukkasalt
Gosh, det så utrolig godt ut!
11.10.2015, 17:01 URL: http://verukkasalt.blogg.no
Mathilde
Så godt!Ha en super søndag!
11.10.2015, 17:18 URL: http://matlas.blogg.no
Veronica S
Det så skikkelig godt ut.
11.10.2015, 18:10 URL: http://missmusicalqueen.blogg.no
Celina Berntsen
Det så godt ut! Den må jeg prøve:)
11.10.2015, 18:11 URL: http://celinab.blogg.no
KilliVanilli
Verukkasalt: Takk for det. Ha en fin ukestart! :0)
12.10.2015, 08:04 URL: http://killivanilli.blogg.no/
KilliVanilli
Mathilde: Takk for det. Ha en fin ukestart! :0)
12.10.2015, 08:04 URL: http://killivanilli.blogg.no/
KilliVanilli
Veronica S: Takk for det. Ha en fin ukestart! :0)
12.10.2015, 08:04 URL: http://killivanilli.blogg.no/
KilliVanilli
Celina Berntsen: Takk for det. Ha en fin ukestart! :0)
12.10.2015, 08:04 URL: http://killivanilli.blogg.no/


Legg igjen en kommentar:

Navn:
Husk meg?
E-post:

Blogg?:

Kommentar:









KONTAKT


ARKIV


KATEGORIER


BLOGGER JEG LESER

hits